Frappé (in het Grieks: φραπέ is een schuimend Grieks koffiedrankje gemaakt van instantkoffie dat koud gedronken wordt. Het wordt geserveerd in hoge glazen met een rietje en een glas water.De oorsprong van de frappé ligt waarschijnlijk in de Internationale Beurs van Thessaloniki in1957. Het bedrijf Nestlé demonstreerde een nieuw kinderdrankje, een chocolademelkpoeder dat kon worden bereid door melk toe te voegen en een en ander in een shaker te schudden. Een medewerker van het bedrijf, Dimitrios Vakondios, zocht naar een manier om in de pauze oploskoffie te maken, maar kon geen warm water vinden. Dus besloot hij koud water en de shaker te gebruiken, en maakte zo de eerste frappé, dat in de loop van de afgelopen vijftig jaar uitgroeide tot de nationale drank van Griekenland.
Yamas
Geen opmerkingen:
Een reactie posten