Onder het motto:
"Heerlijk met een grote H ,en niet al te Moeilijk met een grote M"
Annie's Brocoli schotel:
men neme:
500 gr. Kipfilet
1 rode paprika
Salt 'n Peppa
250 gr. Broccoli
1 blikje kipragout
bekertje verse crème (ook wel crème fraiche genoemd)
1 eetlepel Kerrie
150 gr. geraspte kaas
men doet:
*Broccoli in roosjes snijden, 7 minuutjes koken en goed uitlaten lekken.
*Oven voorverwarmen op 200 graatjes Celsius
*Kip in stukjes snijden, bakken in een wok...
*peper en zout bij de kip..
*paprika in stukjes snijden en op het laatst bij de kip meebakken
*in een kom,het blikje ragout,de kerrie en de crème fraiche mengen
*In een ovenschaal eerst het kip/paprika-mengsel,
*dan de broccoli en dan het ragout/crème fraiche-mengsel
*als laatste de geraspte kaas erover en 30 minuutjes in de oven
*serveren met frietjes (maar gebakken aardappeltjes is ook lekker)
Smakelijke voortzetting ! grtjs Silly
Geen opmerkingen:
Een reactie posten